4 木瓜的营养价值与功效
【4 木瓜的营养价值与功效】
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5、抗痉挛 。
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
贴士 。
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分 。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香 。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差 。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜 。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜 。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了 。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食 。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿 。
适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士 。
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