假苹婆怎么吃
假苹婆结果的期间与中国"七姐诞"相近 ， 故称为七姐果 ， 假苹婆的正确吃法:
1、假苹婆食用部分是其种仁 ， 食用方法是多种多样 ， 可蒸、可煮 ， 宜烤、糖蜜及红烧等;
2、用水煮熟后的假苹婆种仁 ， 剥去黑色外种皮 ， 再剥去淡褐色半透明中种皮 ， 吃食淡或乳白色种仁;去皮后的种仁质软而色白 ， 风味与板栗相似;
【假苹婆怎么吃】3、吃假苹婆注意事项:果实不宜生食 ， 必须煮熟才能入口;挑选假苹婆 ， 宜挑个大、形状匀称为宜 ， 色泽近黑褐色者 ， 尤为佳品 。
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