西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法教程

夏天是人们的大量吃西瓜的一个季节 , 但是人们吃西瓜时 , 都会产生大量的西瓜皮 , 扔掉感觉很可惜 , 吃掉又觉得没味道不好吃 。其实西瓜皮有很高的营养价值 , 也能利尿防暑 , 它的做法也有很多种 , 一会我就把它的做法写出来 , 让大家了解西瓜皮怎么做好吃 , 大家了解以后就再也用把西瓜皮扔掉了 。

西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法教程

文章插图
西瓜皮的做法 西瓜皮怎么做好吃1、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮很好吃 , 在制作时要把西瓜皮去掉外层老皮和里面与红瓤接近的地方 , 然后再把它切成薄片 。把大蒜去皮压成蒜泥 , 放入到西瓜皮中 , 加入香葱和香油以及食用醋调匀 , 直接装盘就能食用 。
【西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法教程】2、清炒西瓜皮
西瓜皮清炒也很好吃 , 在制作可以准备几个辣椒把它们切碎 , 把西瓜皮去掉老皮以后切成块状 , 起锅放油以后加入葱花炒香 , 然后把辣椒入锅炒一下 , 再把西瓜皮放入进去 , 加入生抽和香醋 , 炒匀以后加入食用盐调味 , 调匀以后直接出锅就能食用 。
3、西瓜皮鸡蛋汤
西瓜皮做汤也是不错的选择 , 大家可以把西瓜皮处理干净 , 切成薄片 , 然后在汤锅中放水 , 把西瓜皮放入烧开以后把鸡蛋打成蛋液 , 倒入锅中 , 再加入少量食用盐 , 再次烧开 , 然后加入少量的香菜和葱花提味 , 最后加入香油 , 直接出锅装碗就能食用 。

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