文章插图
1、爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g 。
【做爆米花步骤 怎么做爆米花】2、步骤：黄油放锅内烧至溶化，然后关火 。倒入爆玉米粒 。把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 。
3、把锅盖盖上，再打开火 。待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 。越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底 。（此时千万不能打开锅盖）
4、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉 。把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用 。
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