紫米面包里面白色的酱叫什么 紫米面包里面白色的酱叫什么东西

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1、紫米面包里面白色的酱叫芝士 , 是一种发酵的牛奶制品 , 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高 , 近似固体食物 , 营养价值也因此更加丰富 。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一 , 被誉为“白色血液” , 对人体的重要性可想而知 。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。在不同国家 , 牛奶也分有不同的等级 。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是 , 牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。种类复杂 , 至少有100多种 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。

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