4 桂圆的功效与营养价值
【4 桂圆的功效与营养价值】
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3、红枣桂圆茶 。
材料：红枣5个桂圆3个 。
做法：
（1）、红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核 。
（2）、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干 。
（3）、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可 。
小诀窍：
（1）、冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份 。
（2）、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮 。
4、桂圆木耳糖水 。
材料：白木耳、桂圆、苹果、红枣、冰糖 。
做法：
（1）、预先将白木耳浸软、苹果切丁 。
（2）、准备一锅清水，将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸 。
（3）、放冰糖调味 。
（4）、最后放入苹果丁即可 。
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