玉米糁子怎么吃 玉米糁子的食用方法
在很久以前 ， 我国的经济并没有这么发达 ， 人们不想现在这样餐餐吃白米饭 ， 每餐可能只能吃玉米面、玉米糁子 。玉米糁子是早起北方农村常吃的食物 ， 虽然现在已经不是主食 ， 但是 ， 偶尔吃玉米糁子也可以改善口味 ， 一起来看看食用玉米糁子的方法吧 。
玉米糁子怎么吃玉米糁子可以用来煮粥吃 ， 先将玉米糁子放到盆子里面 ， 加入大量的凉水浸泡十分钟 ， 再到锅子里面加入大量的清水 ， 用大火烧开 ， 再将浸泡好的玉米糁和适量的碱面放到锅子里面 ， 用小火慢煮二十分钟就行 ， 这样可以让玉米糁不会粘锅 。
玉米糁子的食用方法1、玉米糁红薯粥
先将玉米糁放到盆子里面 ， 用冷水浸泡 ， 将红薯去皮后 ， 切成小块 。再在电饭锅里面加入大量的水煮开 ， 待到水开之后 ， 将玉米糁和红薯一起放到锅子里面煮 ， 不要盖盖子 ， 一边煮一边用筷子搅拌 ， 这样不会糊掉 ， 大概半个小时左右就可以煮好 。
2、煎饼吃
玉米糁还可以用阿里煎饼吃 。先烧一锅开水 ， 将玉米糁烫一下 ， 捞出来后放到常温环境下 ， 加入适量的酵母 ， 搅拌好之后放置两小时左右 。在玉米糁里加入鸡蛋、盐和花椒粉 ， 搅拌好 。接着 ， 将发酵好的玉米糁粉放到锅子里面 ， 煎至金黄就行 。
3、玉米糁枸杞粥
【玉米糁子怎么吃 玉米糁子的食用方法】煮玉米糁粥的时候 ， 还可以在里面加入适量的话术和枸杞 。将这些食材混合好之后 ， 放到豆浆机里面 ， 将其打成糊糊 ， 这样就可以直接喝了 。这样做出来的粥甜丝丝的 ， 吃起来非常好吃 ， 用来做早餐吃还可以养胃 。
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