素炒香菇的做法
香菇可以用来炒着吃 ， 做成素炒香菇非常值得品尝 ， 不仅其美味可口 ， 而且也可以起到很好的滋补作用 ， 那么素炒香菇的做法到底是怎样的呢?很多人都不知道 ， 下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明 。
1、素炒香菇的做法
【素炒香菇的做法】素炒香菇其实是非常简单的 ， 首先要准备适量的香菇 ， 把香菇放到清水中泡软 ， 然后将其搓洗干净 ， 洗干净以后捞起来 ， 把水分沥干 ， 再把它切成小丁状 ， 或者长条状都可以 ， 在锅里面放入少量的植物油 ， 把油烧热以后 ， 就将处理好的香菇放进去翻炒 ， 在撒入少量的食用盐 ， 直到将其炒香炒熟即可 。
2、素炒香菇做法要求
素炒香菇的做法其实并不复杂 ， 但是也是有一定讲究的 ， 首先要讲究的就是香菇需要在水中浸泡 ， 要将它泡完以后才能用来烹调 ， 还需要注意的是 ， 火力需要控制好 ， 开始可以用大火 ， 最后改用小火 ， 因为用大火的话容易损失其中的营养 ， 所以大家一定要控制好火候 ， 素炒香菇的总时间大概在10分钟左右 。
3、素炒香菇的特点
做好的素炒香菇吃起来的口味特别的清香 ， 这要比其他的一些炒菜更具特色 ， 而且看起来也非常的漂亮 ， 可谓是色香味俱全 ， 最关键的是吃素炒香菇能够起到滋养脾胃 ， 促进消化的作用 ， 所以这道素炒香菇的菜肴是非常值得品尝的 ， 做法方面也是比较简单的 ， 就跟炒其他的菜肴 ， 其实差不了多少 。如果想吃这道菜的话 ， 完全可以参照上文讲述的方法 ， 自己动手制作 。
素炒香菇不仅做法简单 ， 而且营养美味 ， 是非常值得制作品尝的一道炒菜 ， 在平时生活中可以经常制作这道菜肴来享用 ， 能够起到很好的滋补效果 。
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