近年来，随着现代社会迅速发展，人们在满足物质需求后，也越来越注重养生 。“饮茶之道”被人们逐渐挖掘出养生的潜能来，各色产品和门类五花八门，而其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和，它就是：以新会柑制成的陈皮和普洱熟茶巧妙结合而成的柑普茶 。柑制陈皮的功效：?①理气健脾，燥湿化痰 。古籍《本草备要》中有记载：“（陈皮）能燥能宣，有补有泻，可升可降 。"无独有偶，《神农本草经》中亦有：“其主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气 。”的记载 。?②同时陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P比很多果肉的含量高，具有显著的保健美容效果 。?在广东的新会，把陈皮当茶喝更是自古便有的习俗 。类似于鱼香肉丝没有鱼，菊花茶没有茶叶，柑乡新会的“陈皮茶”，也是没有茶叶的茶 。新会人乃至粤闽地区，很多家庭都有此习惯：将陈皮撕成碎片，用开水冲泡 。很多人习惯称为“茶”，其实是“陈皮汤” 。根据各人喜好不同，添加蜂蜜、茶叶亦属常见 。普洱茶功效：?1、降脂减肥：普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用 。?2、美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶” 。?3、防癌、抗癌：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。?4、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿 。?5、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。而将二者结合的养生柑普茶，所具有的功效则更加丰富：?1、降脂减肥的功效更健康；普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶，而陈皮所含物质能够润滑肠道，二者结合能够起到更协调的降脂减肥的效果，是众多肥胖者的福音 。?2、降压、预防动脉硬化；人们在经年累月中，因为生活习惯、生活压力等原因，身体渐渐出现血压高，动脉硬化的症状，虽然有许多的药物可以治疗，但“是药三分毒” 。要是有一种方法既能缓解这两种症状又不会有副作用是不是就万幸了呢？而“柑普茶”是恰恰能够带来万幸的饮品，坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状 。?3、养胃、护胃；用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶，茶性温和，且茶中所富含的物质能够对胃进行养护 。?4、解酒；现代社会，应酬极多，喝酒是不可避免的事，此时一杯柑普茶下去，解酒又暖胃 。?5、止咳化痰，润肺生津；茶性温和，适合全家饮用 。咳嗽初期可以喝六年陈期及其以上的柑普茶缓解咳嗽；中年人胃部不适，或者醉酒也可以饮用柑普茶缓解 。长期饮用柑普茶会使得胃部问题得到缓解，降脂减压 。?
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