碳烤鸡翅怎么腌制方法 碳烤鸡翅的腌制方法
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1、原料：鸡翅一合 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 花椒 ， 桂皮 ， 酱油 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 黑醋若干 。
【碳烤鸡翅怎么腌制方法 碳烤鸡翅的腌制方法】2、制法：将鸡翅一个切成两块 ， 放入大碗中 ， 加上述调料腌制6－12小时 ， 翻动1－2次 。可以前一天晚上腌 ， 第二天烤 。然后把烤箱温度调到400－425F?用烤盘垫上铝箔 ， 烤18分钟 ， 关掉电源再等1－2分钟取出 。鸡的烤法大同小异 。
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