西瓜做的甜点
西瓜甜品一：清凉西瓜盅
材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升
做法
1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱 。
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过 。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用 。将瓜盅口削成齿形 。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡 。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏 。
3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸 。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡 。
4、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用 。
西瓜可以做什么甜品 教你自制美味西瓜甜品
西瓜甜品二：QQ西瓜西米露
材料：西米250g、西瓜200g
做法
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底 。
2、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可 。
3、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味 。
1、从超市买来的冰粉，按说明书，用装矿泉水的瓶二瓶半的水煮开，放入一包冰粉，用勺子搅动2-3分钟，然后静静放上半小时后放入冰箱冷藏 。同时放入三瓶水煮开，放入红糖，凉后放入冰箱冰镇 。2、下班回家后取出来放入碗中弄碎即成原味冰粉 。3、在原味冰粉中放入红糖水，即成红糖冰粉 。【材料】西瓜、冰块、砂糖 。【做法】1.将西瓜去皮去籽，切成小块；2.将西瓜块和冰块都倒入搅拌器，再倒入砂糖，搅拌均匀 。西瓜本身清凉爽口，所以尽量不要放入奶制品增加奶味和黏稠度，这样的冰沙才是透心凉的感觉 。当然，你要是对奶味有依赖，放些牛奶也未尝不可 。
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