干果都有哪些
坚果一般分两类:
一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;
二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
吃坚果都有哪些好处:
好处1:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
好处 2:多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;
好处 3:美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;
好处4:多吃坚果可以提高视力;
好处 5:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用 。
花生.核桃.杏仁.松子.榛子.白果.莲子.瓜子~yi品果翠~
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祝身体健康~
坚果一般分:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子等 。二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房 。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果 。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等 。具体来说,坚果有以下几种:
1.松树类
它们为大家熟悉的裸子植物 。常绿叶披针形,簇生于短枝上;分布于多数温带及其北部地区 。成熟的松果中含有种子,可以生吃,不过烤熟会更香,也便于贮存 。幼嫩的松果沸煮后也可食用 。嫩叶和树皮亦可以食用 。
2.核桃
高达30米,复叶对生,小叶狭长,多齿,树皮多皱褶 。成熟坚果棕褐色,外被绿色厚壳 。分布于温带地区 。每公斤核桃果实含热量6600卡路里,富含18%的蛋白质,60%脂肪 。
3.黄油核桃
它是另一种北美产核桃树的亲缘种,树型更小些,树皮颜色更加灰暗,坚果外被厚实的浆果状外壳 。
4.薄壳山胡桃
树高30余米,树皮黑色隆起,小叶对生 。分布于北美多雾地区 。卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的 。
5.毛栗
属高大灌木,分布于山坡野地 。卵形至心形革质叶,边缘具齿 。棕黄色壳果,富含营养的果实外被叶状多毛外壳 。
6.甜菜
高5-30米不等,具大型角质叶,长条形,边缘具齿 。分布于温带多林地区 。坚果2-3个聚在一起,外被球状厚实多刺毛外壳,捣碎后可剥出果实,沸煮并捣成糊状 。别与马栗相混淆!后者有大的掌形叶,其坚果有毒 。
坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等 。二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。