泥蒿怎么做好吃 泥蒿的做法教程
很多人可能没有吃过泥蒿，其实，泥蒿不仅营养物质丰富，而且是非常好吃的一种蔬菜 。在外面吃的话，这么一小盘，至少要二三十块，如果加入了一些荤菜，那就更贵了 。在外面买泥蒿，价格也是比较贵的，要十块一斤 。如果泥蒿没有做好，那就是浪费了，一起来看看泥蒿的做法吧 。
泥蒿怎么做好吃
泥蒿的做法教程
先将泥蒿的叶子摘掉，将嫩茎留下，用清水清洗干净 。将红辣椒洗干净后去蒂，再切成丝 。锅子里面加入适量的食用油，油热后加入泥蒿，快速翻炒好之后，加入食用盐，继续翻炒，快出锅的时候，加入红椒丝，翻炒两下就可以出锅 。
2、炒腊肠吃
先将泥蒿的叶子去掉，清洗两遍后放到清水里面浸泡半个小时，泥蒿吸水之后会更加香脆 。接下来，将泥蒿切成段状 。将腊肠清洗一下，放到锅子里面加水煮烂 。再将腊肠切成片，将大蒜切碎 。先将大蒜和腊肠放到油锅里面爆炒，接着加入泥蒿，用猛火炒，最后jar食盐即可 。
3、凉拌泥蒿
【泥蒿怎么做好吃 泥蒿的做法教程】先将泥蒿清洗干净，再将其切成段状 。将姜和蒜去皮切碎，将红辣椒去蒂后切碎 。锅子里面加油，有烟冒出的时候，将蒜蓉、姜末、和辣椒粉放到里面爆炒，加入食盐、生抽、醋和香油等调料拌匀 。将泥蒿放到沸水里面烫熟，装出来放到碗里，将炒好的热油淋上 。
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