寒冷的冬季患上感冒咳嗽的人非常多 ， 尤其小孩和老年人更为常见 ， 靠药物治疗效果并不明显 ， 适当喝一些银耳红枣汤、陈皮梨汤、银耳红枣汤等效果很不错 。
一、银耳红枣汤
用大红枣熬汤 ， 在现在特别盛行 ， 红枣熬的汤不仅补身体 ， 还能润肺止咳 ， 对于患有感冒咳嗽的人 ， 喝一些红枣熬的汤是很有益处的 ， 唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
材料：银耳20克（大约半朵） ， 红枣20颗 ， 冰糖60克（可根据各人的口味添减分量） 。
做法：把银耳放在清水中发开 ， 摘去蒂头 ， 撕成小块 ， 与红枣、冰糖一起放到锅里 ， 加水6碗 ， 大火煮开后 ， 改用文火再煮半个小时 ， 即可熄火 。
二、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒” 。专家介绍说 ， 梨有生津、润燥、清热、化痰等功效 ， 是最常见的清肺食物 。雪梨甘甜 ， 润肺凉心 ， 陈皮理气燥湿 ， 冰糖润心肺 。这三个好东西结合到一起 ， 便是干燥季节最适合饮用的一款汤水 。
【止咳汤 3款汤让你早日康复】材料：雪梨2个 ， 陈皮20克 ， 冰糖、枸杞子、水适量 。
做法：将梨洗净去皮 ， 皮不要扔另外放盘 ， 将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡 ， 梨核也别扔 ， 与梨皮放到一起；锅中放水 ， 煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮 ， 撇去浮沫 ， 转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水 ， 关火将梨皮与梨核捞出扔掉 ， 下入梨肉与冰糖后大火煮开 ， 转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用 。
三、银耳红枣汤
枇杷叶性平、味苦 ， 化痰止咳、和胃降气是它的主要功效 ， 与蜜枣搭配煲汤 ， 既能祛除枇杷叶的苦味 ， 又能起到化痰止咳的作用 。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克 ， 蜜枣10颗、冰糖 。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水 ， 放入备好的所有食材 ， 大火煮开 ， 改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时 ， 放冰糖 ， 融化搅匀即可食用 。
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