千两茶是安化的一个传统名茶 ， 以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名 ， 它的外表篾篓包装成花格状 ， 故又名花卷茶 。下面我们来看看世界茶王千两茶的制作方法和饮用功效 。
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千两茶 ， 又叫花卷茶 ， 因一卷茶合老称约重一千两 。千两茶要用棍锤筑制在长筒形的篾篓中 ， 筑造成圆柱形 。大约高147厘米 ， 直径20厘米 。重约36.25公斤 。
千两茶的制作方法
千两茶的制作材料：千两茶以蓼叶裹胎 ， 外包棕片 ， 再用竹篾捆压箍紧 ， 黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的 。
千两茶的制成工艺：制作千两茶的人必须是身强力壮的成年大力气男子汉 ， 要五至六个人齐心协力才能完成 。纯用手工制作 ， 工艺十分复杂 ， 原料选择上需经筛制 ， 拣剔、整形、拼堆程序 ， 在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺 ， 全过程要通过23道工序 ， 才能完成 。
千两茶的干燥定型则采取置于凉架上 ， 经夏秋季节50天左右的日晒夜露 ， 在自然条件催化下 ， 自行发酵、干燥 ， 吸“天地之灵气 ， 纳宇宙之精华于茶体之内 ， 进入长期陈放期 ， 陈放越久 ， 质量越好 ， 品味更佳 ， 使其具有特殊茶香滋味 ， 经久耐泡 ， 色泽清靓 。因为千两茶独特的工艺原料 ， 所以大家称它为世界茶王 。
千两茶的饮用功效
1、千两茶可降三高;即高血脂、高血糖、高血压 。
2、饮用千两茶 ， 可以消滞去腻 ， 久放不溲 。新鲜的千两茶有一种霸气 ， 可以涤烦闷 ， 扫腥膻哦 。
2、陈年千两茶对付一般的肠胃毛病 ， 可以说是茶到病除的 。
【世界茶王：千两茶的制作方法和饮用功效】 世界茶王---千两茶是海外游子治疗水土不服的常备饮品 ， 因此远销海外 ， 特别是东南亚、韩国日本 ， 因制作工艺不同 ， 口感也不同哦！
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