陆河擂茶怎么做陆河擂茶的做法教程

擂茶的名气是在明清时期就开始壮大起来的，很多客商基本上都会知道陆河擂茶的存在，因为是经商的必经之路，而正宗的陆河擂茶，就是起源于广东汕尾的陆河县了，作为客家人特有的一款茶饮，可以说是别具一番风味，下面来看看陆河擂茶的具体做法教程，聪明的大家赶紧学起来，以后就知道怎么做给心爱的人一起饮用了。

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陆河擂茶的具体做法教程原料配方想要制作正宗的陆河擂茶，在准备配方的时候，就要准备好了，陆河擂茶的配方包含了，茶叶、大米、芝麻、黄豆、花生、盐、桔皮，还有一些汕尾陆河当地的青草药，用于提升陆河擂茶的滋味，以上原料也不一定就要这些，如果没有茶叶的话，可以用艾叶，或者是薄荷叶来替代，夏日饮用陆河擂茶的时候，也可以加入白菊花或者是金盏菊，冬季喝陆河擂茶，则可以加入肉桂或者是竹叶椒等配料。
制作过程准备好原料之后，先将茶叶统一放在擂钵当中，然后运用特质的陶质的牙钵，最好是购买带有一些罗纹的牙钵比较好，使用牙钵在盛有陆河擂茶制作原料的擂钵中上下错落击打，茶叶捣碎之后，就加入花生，以及其他的配料，一边击打，一边加入水，当水与配料融为一体，并且变成茶泥状之后，就算是完成了。

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清饮方法一款原汁原味的陆河擂茶就这样制作出来了，做法是不是很简单呢，大家如果想增加陆河擂茶的饮用风味，也可以学当地人的方法，煮成米饭之后，加入芥兰菜、鱿鱼、虾仁、香菇等，与陆河擂茶一同食用，也是别有一番风味的。
【陆河擂茶怎么做陆河擂茶的做法教程】陆河擂茶的配方如果准备充足的话，大家做陆河擂茶的时候根据教程就可以轻松得多了，一款正宗的陆河擂茶就是这样做出来的，大家多尝试几遍自然就可以做出非常正宗的陆河擂茶出来哦！