祁门红茶是很多人都喜爱的一道茶饮，它的茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久 。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮 。那么，祁门红茶可以冲泡几次呢？据了解，类似祁门红茶这样的红茶类是可以冲泡上三到四次的 。而另外很多花茶或者绿茶等一般只能冲泡一次就要扔掉了，因为这和茶叶的加工时有关系 。加工时的茶叶是经过切和揉的，这样在制作过程中就把茶叶的细胞破坏掉了，所以在冲泡时就很容易被泡分解掉 。而祁红红茶可以冲泡上三四次，说明它是很耐泡并且和嫩度有很大的关系 。?祁门红茶的泡法?主要用具：茶具最宜景瓷，或用透明玻璃杯、紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具等 。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可 。?冲泡用水：选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡 。?冲泡水温：冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。一般我们选用煮沸后自然凉至90—95℃左右的水冲泡祁门红茶 。具体冲泡步骤：?温杯：先将茶杯用开水烫洗一遍 。?投茶：用茶匙将茶荷将轻轻拨入瓷壶中 。茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感 。茶叶与水按1：50的比例 。?润茶：注入1/4的水量，浸没茶叶，轻摇茶杯，让茶叶充分浸润 。?冲泡：将准备好的开水，提高冲入茶壶，使茶叶转动，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果 。注水量约满茶杯的8分线即可 。?若您的喜好偏淡，投茶量可低于3g，水量250ml左右，冲泡时间在1-2分钟即可；若您的喜好偏浓，投茶量可大于3g，在3-4g之间，水量250ml左右，冲泡时间在3-4分钟即可 。?品饮：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次 。祁门红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。所以喝祁门红茶的时候最好热饮，这样对身体才有好处 。同时，每天喝祁门红茶用量不可过多，合理饮用即可 。
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