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俗话说白茶一年茶，三年药，七年宝，老白茶的营养可以说是很高了 。众所周知，茶叶中的滋味、营养价值能不能都发挥出来，这跟泡法还有搭配息息相关 。那么，老白茶怎么喝营养价值更高呢？
老白茶怎么喝？今天要给大家推荐的是搭配“红枣”的喝法 。
三年以上的老白茶就具有药用价值，主要是因为，白茶经过陈放之后，白茶中的多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分 。而黄酮的作用功效就大了去了，它可以降血脂、降血压的作用之外，还能抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，甚至还有美容的妙处 。再说咖啡碱，它利尿解毒的作用想必大家都不陌生吧！所以，老白茶是个宝！
而红枣，一直都是各种养生餐、养生茶的百搭食品 。红茶益气补血，搭配去火清燥的老白茶，更能够滋养身体，是不可多得的养生茶饮 。再则，不说功效的话，单说滋味，老白茶跟红枣的搭配也是很赞的 。老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，茶汤鲜美，茶香撩人 。
【老白茶搭配红枣，营养价值更高】老白茶属于陈茶，是耐泡型的茶，因此小编更建议用煮的！老白茶+红枣煮法如下：
1、取5克老白茶，加3颗红枣，投入滤茶包，沸水洗茶后备用 。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗，内含物更丰富和耐煮 。同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚，药香更显 。
2、煮茶壶水加7分满，等水快开时投滤茶包，大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮4分钟左右即可出汤 。
3、第二壶适当延长煮茶时间，6分钟左右就可，第三壶延长到8分钟左右出汤 。
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