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西红柿炖排骨的做法如下：
【西红柿炖排骨 鲜美可口西红柿炖排骨汤做法很简单】1、锅中加入适量的清水，加入排骨 。
2、煮开，撇去浮味 。
3、捞出排骨，放砂锅中，加入姜片和葱段 。
4、加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖半小时 。
5、加入切好的西红柿 。
6、再炖半小时 。
7、加入适量的食盐即可 。
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