梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会
文章插图
1、梅菜扣肉一份 ， 剁碎 。
2、面粉加入热水 ， 搅到没有干面粉 。
3、搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜饧一会儿 。
4、面团饧好后 ， 揪成比包子皮略小一点的剂子 。
5、擀皮 ， 包馅 。
6、包好后的样子 ， 有点像包包子一样 。
7、摁扁 ， 擀开 ， 可以擀得薄一些 ， 烙的时候容易熟 。
【梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会】8、电饼铛或平底锅刷油 ， 开始烙饼 ， 烙至两面金黄就可以出锅了 。
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