胡椒和花椒一样吗
【胡椒和花椒一样吗】胡椒和花椒不一样 。胡椒叶子接近革质 ， 呈阔卵形；花椒叶子呈卵形或椭圆形 ， 叶子边缘有细锯齿 。胡椒的花序与叶对生 ， 苞片呈匙状长圆形；花椒花朵顶生 ， 呈黄绿色 。胡椒浆果呈球形 ， 成熟时红色 ， 未成熟时干后变黑色；花椒果实红色 ， 散生着微凸起的油点 。
胡椒：
胡椒 ， 又名昧履支、披垒、坡洼热等 ， 拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目 ， 胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛 ， 节显著膨大 ， 常生小根 。花杂性 ， 通常雌雄同株；浆果球形 ， 无柄 ， 花期6～10月 。生长在年降水量2500毫米的热带地区 ， 生长期中间还需要一段干热的间隔时间 ， 印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国 。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等 。
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