铁锅与不粘锅哪种更好
【铁锅与不粘锅哪种更好】1、铁锅 。铁锅是大多数家庭的选择，合格的铁锅是一百个生铁制作而成的，护肝不会含有其他的化学物质，因此不会产生氧化的问题，也就是说在高温炒菜的过程中，铁锅中是不会有不好的物质出现的，溶出的会是一些铁质，对身体也是非常好的 。
2、不粘锅 。不粘锅这几年被吹嘘得非常好，主要是使用起来非常方便，不会烧焦食物，但是不粘锅之所以能够成为不粘锅，就是因为那一层不粘膜，而这层不粘膜中会含有四氟化碳，这种物质在高温下就会被破坏分解出来，随着炒菜的过程还会进入菜肴中，一起跟着进入身体内，这种物质是非常不好的致癌物质 。
推荐阅读
- 电气工程与智能控制专业学什么 网络工程专业学什么
- 葫芦茶的功效与作用
- 黄蜀葵的功效与作用
- 化橘红的功效与作用
- 蓝莓的营养价值与功效作用
- 奶浆菌的功效与作用 奶浆菌的食用方法
- 海燕的功效与作用及药用价值
- 干巴菌的功效与作用 干巴菌的食用方法
- 双孢菇的功效与作用 双孢菇的家常做法
- 黑茶的功效与副作用 除了对三高有好处还可以清血管哦