中秋节吃鸭子吗 中秋吃桂花鸭是哪的风俗

【中秋节吃鸭子吗 中秋吃桂花鸭是哪的风俗】

中秋节吃鸭子吗 中秋吃桂花鸭是哪的风俗

文章插图
1、中秋吃桂花鸭南京风俗 。
2、桂花鸭又称盐水鸭是南京一带的非常有名的特产之一 , 桂花鸭的历史起源悠久 , 有鸭肉质细嫩、肥而不腻、香鲜味美为主要特点 , 又因中秋时节是桂花盛开季节 , 此时制作的盐水鸭气味佳 , 又别有一番桂花的气味 , 所以也是桂花鸭一称的由来 。

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