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“白茶太火了” 。这是不是大家近来常听到的一句话 。而在2011年在各平台上发出说未来白茶一定如普洱一样火时,还很少有人懂白茶 。
这才六七年时间,翻天覆地,从目前的观察来看,身边确实是越来越多的人开始讨论起了白茶,也越来越多的茶叶店挂上了“福鼎白茶”的招牌……
所以白茶真的火了吗?白茶的市场现状是怎样的?总结了些关于白茶的热门问题,供茶友们学习 。
福鼎白茶的产区在哪?
“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,这句话充分说明福鼎白茶在白茶中的地位 。
福鼎市共有17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶 。其中主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头、白琳等乡镇 。
福鼎平原少,山地多,福鼎人民依势开山植茶,造就了现有的21.5万亩茶园 。
白茶涨价了?
随着白茶市场的火爆,最近几年白茶连年涨价是一个不可避免的情况 。它所面临的成本因素,包括上游原料、工艺难度、市场供需、品牌销售等都在导致价格有所上浮 。
对于白茶价格会不会持续走高的问题,从白茶自身特点来说,白茶本身具有适宜存放,越陈越香的特点适合长期收藏,白茶经过良好的储存又有一定的保健功效,且白茶属于小众茶,产量并不算高 。目前,白茶正处于发展期,预计白茶价格将保持平稳增长的趋势 。
白茶为何走俏?
白茶最初的产区主要集中在福建省的福鼎、政和、建阳、松溪及云南省景谷县等传统产区,不过随着白茶的发展,现在在浙江、四川、河南、湖北、贵州等等很多产茶省区都在制作各地的“白茶” 。
【一 白茶最热闹的12个问题,你知多少?】是稀有?是品质?是滋味?是耐存?还是炒作?
新白茶带着阳光的味道,老白茶又有岁月的滋味,满足各个年龄层和口感偏好的人群 。白茶相对于其他茶类而言,因为其独特的制作工艺,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分,具有良好的保健功效 。而且白茶的性价比较其他茶类来讲要高好多,不少人买茶时就把白茶列为首选 。
说白了一点,茶能热起来,一定先是品质不错 。
其次是它适合大多数人的体质及品饮需求 。
再次就是全国各种力量的推动 。
最后是它的功用价值,比如收藏价值以及药用价值 。
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