几十年的老汤不会坏吗 几十年的老汤会不会坏
文章插图
1、几十年的老汤不会坏 。
2、老汤是使用多年的卤煮肉类的汤汁，有些百年老店的老汤甚至用了上百年 。
【几十年的老汤不会坏吗 几十年的老汤会不会坏】3、之所以能长期保存，是因为高盐、密封、冷冻和使用时反复煮沸杀菌的缘故 。
4、由于反复炖煮，肉类中的一些鲜香含氮物质便会溶于老汤中 。
5、用老汤炖肉，味道更鲜美，但老汤本身营养成分并不高，盐和嘌呤的含量却很高 。
推荐阅读
- 报考今年的专升本能退钱吗
- 2020年的冬天会冷吗
- 七八年的食盐还能吃吗
- 三十年的雅称有哪些
- 蜂巢放了三年还能吃吗
- 新时代青年的担当论文 新时代青年的担当论文范文欣赏
- 宝庆府是好久建的有多少年的历史
- 怎样写出让HR心动的简历
- 几十年如一日什么意思
- 哭泣的灵魂语录