高粱窝窝头怎么做
材料：
高粱面120克 ， 细玉米面120克 ， 面粉120克 ， 糖20克 ， 水200克 。
【高粱窝窝头怎么做】做法：
1、把三种粉均匀混合在一起 ， 放入糖 ， 再次搅拌均匀；
2、加水揉面 ， 形成略软一点的面团 ， 盖上湿布醒20分钟；
3、把面团分成八等份 ， 做成中空形状的小窝头；
4、冷水上锅 ， 上气后蒸15分钟 ， 关火即可出锅 。
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