选购蔬菜要注意什么
导读：鲜木耳:鲜木耳中含有一种光感物质 ， 人食用后 ， 会随血液循环分布到人体表皮细胞中 ， 受太阳照射后 ， 会引发日光性皮炎 。
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蔬菜是我们平常饮食中最重要的食物之一 ， 选购蔬菜有很多事情是需要引起注意的 ， 不然的话 ， 不仅无法给我们带来健康 ， 反而会损害到身体健康 ， 那么 ， 选购蔬菜时要注意什么呢？下面我们就一起来了解一下相关内容 ， 希望能帮到大家 。
新鲜野菜：很多市民到景区游览时爱食用天然的新鲜野菜 。其实 ， 现在不少天然野菜大多生长在垃圾堆或者被污染的河道附近 ， 这种野菜很难清洗干净 。如果食用了有污染的野菜 ， 反而对身体有害 。
鲜木耳：鲜木耳中含有一种光感物质 ， 人食用后 ， 会随血液循环分布到人体表皮细胞中 ， 受太阳照射后 ， 会引发日光性皮炎 。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收 ， 导致咽喉水肿 。
通过上述营养专家为我们所做的这些简单介绍 ， 我们明白了选购蔬菜要注意什么了 ， 大家在选择蔬菜的时候一定要多加留心 ， 最好是买深绿色叶菜的蔬菜 ， 对于冷冻柜的蔬菜要慎选 ， 如果大家还有什么关于饮食方面的问题 ， 请询问在线专家 。
【选购蔬菜要注意什么】
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