哪些食疗有助于清热解毒
中医清热解毒食疗方美容更健康 , 推荐如下:
三豆冬瓜汤
冬瓜具有很好的美容功能 。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法 。另外 , 据《本草纲目》载:冬瓜瓤白 , 绵软 , 用它洗脸 , 洗身 , 可除肤褐斑 , 令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症 , 令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药 。
功效:消暑祛湿 , 清热解毒 , 利尿通淋 。夏天常饮此汤 , 有防治热痱、湿疹的作用 。
原料:绿豆、赤小豆、白扁豆各50克 , 冬瓜750克 , 陈皮25克 , 猪肉150克 , 精盐适量 。
制法:将冬瓜洗净 , 连皮带瓤切小块;猪肉洗净 , 切小块;绿豆、赤小豆、白扁豆去杂质 , 洗净;陈皮洗净 。锅入适量清水上火 , 依次放入肉、冬瓜、三豆及陈皮 , 开锅后去浮沫 , 小火炖至肉烂瓜软时 , 加盐调味即可 。
马蹄排骨汤
马蹄具有很好的医疗保健效果 , 其苗秧、根、果实均可入药 。据《中药大辞典》记载:荸荠味甘、微寒、无毒 , 有温中益气 , 清热开胃 , 消食化痰之功效 。中医认为:荸荠性味甘寒 , 功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒 。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症 。
功效:清热解毒 , 利尿祛湿 , 防治湿疹、皮肤热毒等症 。
原料:马蹄(又名荸荠)250克 , 排骨500克 , 土茯苓50克 , 生姜15克 , 精盐、味精各适量 。
【哪些食疗有助于清热解毒】制法:把马蹄削去皮 , 洗净 , 切成两半;排骨洗净 , 斩成小块;土茯苓洗净;生姜洗净 , 切片 。净锅入适量水上火 , 放入排骨 , 烧沸后撇去浮沫 , 放入马蹄、土茯苓、姜片 , 小火炖至排骨软烂时 , 调入精盐、味精 , 稍炖即成 。
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