橄榄菜意大利面
罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物 。原生于亚洲热带区 。它的高度在20-60厘米之间 。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽 。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香 。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好 。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒 。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上 。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤 。
一位伟大的文学家
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