牛肉茶怎么做
主料：牛肉250克 。
辅料：洋葱40克、胡萝卜40克、芹菜40克、鸡骨架100克、鸡蛋清90克 。
调料：味精2克、盐4克 。
做法：
1、将牛肉洗净，去掉肥膘和泡沫，切成块，上绞刀绞一遍，放入锅内，同时下入鸡骨，加入适量水，用勺把肉搅拌几下，放在阴凉处泡腌20分钟，再把锅上火烧开，撇去浮沫，移到微火上煨之；
【牛肉茶怎么做】2、将胡萝卜、芹菜、葱头去皮洗净，切成片，放入汤内，把3个蛋清，放入少许冷水搅匀，而后轻搅倒入锅内小火煮，煮10分钟时放味精、盐调味
推荐阅读
- 李牧将军怎么死的
- ppt怎么设置文字依次出现
- 新鲜核桃怎么去皮 青皮核桃怎么去皮
- 牛肉饼能和小米一起吃吗
- 人心果怎么吃 人心果的吃法技巧
- 农村老房子宅基地无证怎么办
- 鼻背纹怎么消除 消除鼻背纹的方法
- 催奶猪蹄汤怎么做
- 棒球服怎么搭配鞋子
- 牛肉的油有什么作用