燕窝怎么炖最有营养,燕窝和什么搭配最好

燕窝是比较名贵的一种保健品 , 其营养价值丰富 。很多爱美女性也会经常吃燕窝 , 但燕窝怎么炖最有营养呢?燕窝和什么搭配最好呢?下面就简单介绍一下 。
一、燕窝怎么炖最有营养
燕窝在炖煮前需要用矿泉水或纯净水泡发 , 泡发好的燕窝需要用小镊子去除其中的羽毛等杂质 , 而且在去除杂质的过程中要尽量避免破坏燕窝的完整性 , 以免影响燕窝口感 。如果将燕窝直接放在水中炖煮 , 一旦时间过长 , 燕窝就可能会化成水 , 这样不仅会影响口感 , 还会使燕窝的本来营养成分流失 , 因此燕窝最合适以及最有营养的炖煮方法是隔水炖煮 。
二、燕窝和什么搭配最好 1、与红枣炖煮
众所周知 , 红枣作为温补的佳品 , 具有补中益气、养血安神的功效 。而燕窝具有养阴润燥、温中补气的功效 。燕窝与红枣搭配时 , 可中和两者的滋补效果 , 成为阴阳双补的佳品 , 而且两者补中益气的效果更佳 , 可有效改善气虚所引起的气短、乏力、胸闷等症状 。女性常吃红枣燕窝羹还能够美容养颜、延缓衰老 。
2、与牛奶炖煮
牛奶是很常见的一种饮品 , 其含有丰富的钙、铁、蛋白质等多种营养元素 。牛奶与燕窝搭配时 , 可以增加燕窝的顺滑口感 。长期食用牛奶燕窝羹可以使肌肤更加嫩滑 , 增加肌肤的光泽感 , 而且还具有一定的美白功效 。
3、与川贝炖煮
川贝是中医临床上比较常见的清热化痰药 , 其具有清热润肺、化痰止咳的功效 。燕窝与川贝搭配时 , 能够清除肺热 , 有效缓解虚劳咳嗽、燥热咳嗽、久咳不愈等症状 。经常容易口舌生疮或肝火旺盛的人可以适量的多吃 。
【燕窝怎么炖最有营养,燕窝和什么搭配最好】 结语:燕窝怎么炖最有营养?隔水炖燕窝是燕窝最有营养的炖煮方法 , 而且燕窝不仅可以单独炖煮 , 也可与红枣、牛奶、川贝等搭配炖煮 。女性长期吃燕窝能够美容养颜、延缓衰老 。

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