山药怎么食用可以预防心脑血管疾病？山药食谱推荐
很多人都喜欢吃山药 ， 尤其适合用来煲汤 ， 其功效及营养价值毋庸置疑 。但是 ， 很多人可能不知道 ， 山药其实可以用来预防心脑血管疾病 。今天小编来给大家介绍几种山药的食用方法 。
山药为什么可以预防心脑血管疾病
山药中含有的淀粉酶 ， 多酚氧化酶等物质有助于脾胃消化吸收功能 ， 对于慢性食管炎 ， 胃炎 ， 慢性胰腺炎和小肠吸收功能不良等症状起到了很好的辅助治疗作用 ， 山药中所含的黏液蛋白 ， 维生素和其他微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 对于预防高血压 ， 心脑血管疾病尤为适宜 。
山药怎么食用方法可以预防心脑血管疾病山药绿豆羹将山药洗净 ， 刮去外皮 ， 切碎 ， 捣烂成糊状备用 。将绿豆淘净后放入沙锅 ， 加水适量 ， 中火煮沸后 ， 改用小火煨至熟烂成开花状 ， 调入山药糊 ， 继续煨煮10分钟 ， 离火后兑入蜂蜜 ， 拌和成羹即成 ， 早晚分食 。可以清热解毒、益气降压 ， 主治肝火上炎型高血压病 。
山药虾皮糊山药洗净 ， 刮去外皮 ， 切碎 ， 剁成糜粉状 ， 放入碗中备用 。锅置火上 ， 加清水适量 ， 中火煮沸 ， 加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末 ， 继续煨煮10分钟 ， 加入山药糜糊 ， 拌后煨煮至沸 ， 加精盐、味精、五香粉搅和即成 ， 早晚分食 。可滋润血脉、固肾降压 ， 主治肝肾阴虚型高血压病 。
山药决明荷叶汁山药60克 ， 决明子15克 ， 荷叶30克(鲜荷叶半张) 。将山药洗净 ， 轻轻刮去外皮 ， 剖成条状 ， 切成小丁块或捣烂成泥糊状备用 。将荷叶洗净 ， 切碎 ， 放入纱布袋中扎口 ， 与决明子同入沙锅 ， 加水 ， 用中火煎煮15分钟 ， 调入山药糊或山药丁 ， 继续以小火煨煮10分钟 ， 取出药袋 ， 收取滤汁即成 ， 早晚分服 。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压 ， 主治肝火上炎型高血压病 。
燕麦山药粥燕麦片50克 ， 鲜山药100克切片 ， 加水共煮为粥 。本方适用于脾肾两虚患者 ， 每日服用一次 。
山药扁豆莲子粥白扁豆15克 ， 山药15克 ， 莲子15克 ， 粳米50克 。四味共煮成粥 。该粥健脾止泻 ， 用于脾虚泄泻、心悸等证 。
总结:这是小编今天特意为大家整理的几款食谱 ， 来预防心脑血管疾病 ， 希望对大家能有所帮助 。
【山药怎么食用可以预防心脑血管疾病？山药食谱推荐】
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