芦笋 ， 在夏天真的是非常好的一种食物 ， 且不说芦笋可以清凉降火了 ， 甚至芦笋的口感也很棒 ， 也可以有许许多多的做法 ， 很多人都很喜欢芦笋 ， 而其实芦笋很鲜嫩很好的 ， 我们今天不给大家教别的 ， 我们就教大家金针菇芦笋汤的做法 ， 看两种蔬菜怎么做出美味的不一样呢 。
做法一、主料：芦笋100克、金针菇50克
【金针菇芦笋汤的做法】调料：精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克、葱油少许
1、芦笋择洗干净 ， 去掉老的部分 ， 切约3厘米的段；
2、金针菇择洗干净分别用清汤氽煮；
3、锅上火注入清汤 ， 放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后 ， 放入芦笋、金针菇略煮 ， 加入味精 ， 淋入几滴葱油盛入汤盆中即可
做法二、原料：芦笋100克 ， 金针菇50克 ， 精盐、胡椒粉、味精各0.5克、葱花10克、清汤1000克 。
1、芦笋择洗干净 ， 切约3厘米的段；
2、金针菇择洗干净分别用清汤氽煮 。
3、锅上火注入清汤 ， 放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后 ， 放入芦笋、金针菇略煮 ， 加入味精 ， 淋入几滴香油盛入汤盆中即可 。
特点：汤清味鲜 ， 增强人体抗病力 。
金针菇芦笋的做法 ， 上面教了两种 ， 其实大家也可以自己发明一下 ， 只要能够做出美味的芦笋汤 ， 只要能够保证健健康康的 ， 那么过程什么的其实就不是那么重要了 ， 我们只要享受过程然后努力有好的结果 ， 就是很棒的了 ， 厨房的真谛 。
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