弄辣椒手指发烫怎么办
【弄辣椒手指发烫怎么办】
切辣椒时 ， 辣椒素沾在皮肤上 ， 会使微血管扩张 ， 导致皮肤发红、发热 ， 并加速局部的代谢率 。同时 ， 还会刺激痛觉神经 ， 这就是我们平时觉得烧手的原因 。一般认为 ， 这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 ， 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中 ， 但不溶于冷水 。
手指发烫可以用涂抹酒精、食醋 ， 热水洗手等方法去除辣味 。
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