东北人生吃大葱不辣吗
【东北人生吃大葱不辣吗】
东北人生吃大葱不觉得辣的原因是东北的春、秋、冬都是很寒冷的 , 而葱蒜这两物味辛辣 , 食入后胃部会有暖暖的感觉 , 久而久之 , 习惯了这味道 , 并依赖上这味道 。
东北人 , 即东北民系(这一概念不适用于东北地区的全部居民 , 而东北地区另有其他民系 , 例如胶辽民系 , 冀鲁民系等) 。通常而言 , 东北民系对“东北人”这一概念的认同感大于对各自省级行政区的认同感 。东北人是基于文化历史认同形成的概念 , 而非基于地域形成的概念 。
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