高压锅煮豆需要多久
十五到三十分钟即可 。
【高压锅煮豆需要多久】煮豆方法：
1、煮豆的量不能多 ， 在锅的容量的三分之二为宜 ， 水和黄豆的比例为一比三 。
2、洗豆 ， 放入锅内加上水 ， 在盖锅盖前 ， 先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅 ， 锅盖上的其它阀是否正常 。
3、刚开始煮用中火或大火 ， 锅内水开后 ， 高压锅的限压阀发出连续的嗤声 ， 应马上把火关小 ， 使高压锅的限压阀发出断续的嗤声为宜 ， 用此小火状态继续烧五到七分钟 。
4、豆煮好后 ， 关掉火 ， 用一只盆 ， 里面放上水 ， 把锅端着放入盆内的冷水中冷却 ， 用少量的水浇锅盖处使其冷却 ， 高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时 ， 即可停止浇水 ， 拿掉限压阀的阀帽 ， 打开锅盖即可 。
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