水果甜度越高热量越高吗
水果甜度越高不一定代表水果的热量越高，因为水果的甜度和糖分是不一样的，只是一个相对值 。通常我们以蔗糖作为基准物，简单的说，就是每种糖的相对甜度是不一样的，果糖的相对甜度是最高的，葡萄糖最低 。
水果主要成分有两类：水+碳水化合物 。水果里的碳水化合物包括：淀粉、膳食纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖 。其中淀粉和膳食纤维几乎没有甜味，蔗糖、葡萄糖、果糖则是水果甜味的来源 。
【水果甜度越高热量越高吗】很多水果，吃上去甜，实际含糖量也确实较高，如香蕉、荔枝;还有些水果糖分高，但口感甜度低，是因为它们含有很多淀粉，淀粉几乎没有甜味，比如火龙果不是很甜，但实际上含糖量约为13% 。
推荐阅读
- 水果捞汁做法 水果捞怎么做
- 水果能上飞机不
- 水果成熟时有香味散出是因为含有
- 吃山竹有什么好处吗
- 库洪是什么水果
- 三种水果好吃却伤胃
- 山竹保鲜方法和保鲜技术
- 红提的产地 红提的储存方法
- 吃山竹的方法 吃山竹的禁忌
- 春季吃什么水果好 这两种好吃又营养_春季吃什么水果好_春天宜吃什么菜