湖南适合养什么品种的牛
【湖南适合养什么品种的牛】湖南适合养殖改良黄牛 。黄牛是中国固有的普通牛种 。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位 ， 饲养地区几乎遍布全国 。在农区主要作役用 ， 半农半牧区役乳兼用 ， 牧区则乳肉兼用 。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型 ， 北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛 。黄牛被毛以黄色为最多 ， 品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等 。头部略粗重 ， 角形不一 ， 角根圆形 。体质粗壮 ， 结构紧凑 ， 肌肉发达 ， 四肢强健 ， 蹄质坚实 。中国的黄牛大约有25种 ， 排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛 ， 合称为中国五大良种黄牛 。
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