这民族风俗果不其然 ， 起个名字都是那么特殊 ， 把茶的文化和民族特色融入在一起 ， 这就是茶的与众不同 。下面来看看是怎么回事吧！
龙虎斗这个名字听起来就很威猛 ， 会让人联想到“飞龙在天 ， 降龙有悔”等绝世武功 。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶 ， 事实上它也是烤茶的一个变种 ， 制作方式很奇妙 ， 会在当中加入酒 。
龙虎斗第一式是“蛟龙入水” ， 即熬制茶汤 。首先将茶放在小陶罐中烘烤 ， 待茶焦黄后 ， 向罐里冲入开水 ， 顿时罐内茶水沸腾、泡沫四溢 ， 好似蛟龙入水 。茶汤熬好后待用 。
龙虎斗第二式“猛虎热身” 。酒是龙虎斗治感冒的关键 ， 在温热的茶盅里倒进小半杯苞谷酒 ， 有的会用火柴将酒点燃 ， 杯上立刻燃起隐约的蓝色火焰 ， 仿佛猛虎怒吼热身 ， 准备迎接蛟龙 。
龙虎斗第三式“龙虎斗吉祥” ， 即将滚烫的茶汤倒进茶盅内(不能将酒倒入茶里) ， 沸茶入酒的一瞬间 ， 滚烫的茶汤与蓝焰的烧酒迸发出火光 ， 茶香酒香彼此裹挟 ， 发出激烈的“啪啪”声 ， 酷似天上蛟龙俯冲下来 ， 与地上猛虎激烈交缠 。纳西族人把这种响声看做是吉祥的象征 ， 通常会由纳西族少女奉上这杯仍在“噼啪”作响的龙虎斗 ， 以示对客人的尊敬 。
龙虎斗的茶汤色泽澄黄 ， 杯底沉落着焦黄的普洱茶叶 ， 酒的味道依然浓烈 ， 味道虽然不像鸡尾酒 ， 但形态却与一杯正在燃烧的B52鸡尾酒有着异曲同工之妙 。有的还会在酒盅里加入一个辣子或花椒 ， 饮者周身发汗 ， 四体通泰 ， 是纳西族人治疗感冒的传统秘方 。
【龙虎斗斟上小半杯苞谷酒-丽江烤茶】?
