在我们中国传统文化来看 ， 很多坐完月子的女性自然是要喝一些鸡汤来滋补身体的 ， 一是为了能够通乳下奶 ， 是为了能够滋补产妇的身体 ， 每次去医院看病人的时候也会拿上自己做好的鸡汤 ， 既可以给病人滋补身体 ， 又可以帮助病人很好的调节免疫力和身体器官虚弱 ， 一道下奶乌鸡汤的做法 ， 来为大家介绍一下是如何制作的 。
特点：提神醒脑 ， 增强体质
【下奶乌鸡汤配料有哪些呢】材料：乌鸡1 。2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法：
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用 。
2 将乌鸡切成块状 ， 氽烫后捞起备用 。
3 将所有材料放入炖盅肉 ， 再加入绍兴酒及热水 ， 放入蒸笼或锅中炖煮2小时 ， 最后加盐调味即可 。
功能：提神、补气、祛寒、增强抵抗力
tips
绍兴酒有强烈的土味 ， 加入药膳料理中能让药性变得较为温和 ， 且可去除食材中的腥味 。
操作时间145分钟：泡水20分钟 洗1分钟 切1分钟 氽烫1分钟 炖120分钟 盛碗1分钟
玉竹红枣炖乌鸡
适用症状：阴虚燥热引起的干咳少痰 ， 咽喉痒痛 ， 口舌干燥 ， 低热不退 ， 食欲不振等 。尤其是秋季的燥咳症 。
原料：乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克 。
调料：姜片、盐、鸡粉、胡椒粉 ， 花雕酒 。
制作：
1.鸡去杂洗净切块 ， 猪肉洗净切块 。
2.鸡块、猪肉飞水 。
3.将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅 ， 加水大
乌鸡汤的做法 ， 简单美味又营养
[原创]乌鸡汤~~女人的第一补品
乌鸡汤 ， 滋阴 ， 调经 ， 有助于月经不调的改善和痛经的调节..是上好的补品.
乌鸡的全身都是宝 ， 既可以融入药当中又可以用来做 ， 其它乌鸡对于月经不调 ， 痛经有着很好的改善 ， 又可以通乳下奶 ， 以上的这一道下奶乌鸡汤的做法 ， 就为大家介绍到这里 ， 同时又可以滋阴壮阳适合秋天食用 。
