松溪项溪“烧茶桥”与烧茶习俗

名字都那么特别 , 何况是地方呢?如果真能去 , 那更是一番风趣 , 让人生感悟更上一层 。松溪县渭田乡项溪村有一座屋式古廊桥 , 桥上茶水长年不断 , 供过路行人和田间劳动农民免费饮用 。人们称这座桥为“烧茶桥” 。
“烧茶桥”上有条大板凳 , 可围坐50多人 。另有一口大铁锅、两个大木楻 , 附近下蓬、潘源、溪边三个自然村的240多户人家 , 每年农历四月初一到农历十月底 , 主动轮流到这里烧茶 。烧茶农户这天要挑50多公斤柴火和0.5公斤茶叶 , 到这里烧六锅开水 , 一般要烧半天 , 阴雨天和农忙亦不中断 。就是遇上夏收大忙 , 轮到烧茶的农户劳力再紧张 , 也要挤出一二个人来这里烧茶 , 且不取分文报酬 。
“烧茶桥”烧茶的历史到底有多长?据当地一位91岁老妪陈遇弟回忆:自她懂事起 , 这桥就有人烧茶 , 听老辈人说距今已有几百年历史了 。
项溪村“烧茶桥”原名“溪桥” , 是一座古廊桥 , 始建于明洪武三年(1370年) , 而后经过多次修缮 。该桥是通往松溪县著名风景胜地白马山的必经之路 。白马山海拔千米 , 以凝灰岩风化形成奇崖绝景 , 山中还有历史悠久的寺庙 , 吸引了众多游客 。桥周围有稻田千余亩 , 田间劳作的农民经常在桥上小憩饮茶 。
松溪县地处闽北山区 , 民风淳朴 。暑天 , 松溪各地都有在桥、亭内烧茶供行人止渴的传统 , 有的商店则在门口放茶桶供应茶水 。从端午节至八月初一 , 每天都有人烧茶 , 免费供路人饮用 。较有名的如游墩“都石桥”、项溪“溪桥”、渭田“五福桥”和“十八亭”、株林“马登桥”、潘墩“桥岭头”、角歧“大仙桥”、竹贤“回头殿”、溪东“八角桥”、西边“西边亭”等 , 特别是项溪“烧茶桥” , 六百多年来烧茶传统从未中断 。
近年来 , 松溪县城有十几位老人每年夏天在县城“七一桥”头义务烧防暑茶 , 免费供过路行人饮用 。这种用金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水 , 有清凉祛暑的作用 , 这一善举感动了许多路人 。爱茶喜欢旅游的茶友们 , 时间是自己安排的 , 一定要去这个地方体验一下 , 给人生多留下不一样的感触 。
【松溪项溪“烧茶桥”与烧茶习俗】?

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