普洱茶越陈越香 ， 被称为可以喝的古董 ， 很多喜爱收藏普洱茶的茶友都会发现在春末夏初这个多雨的季节 ， 普洱茶很容易受潮发霉 。那么普洱茶发霉了怎么办呢？今天小编为各位茶友介绍一下普洱茶发霉了应该怎么处理：?一、警惕“霉变”茶?发生霉变的茶 ， 有的呈现黑色或者绿色 ， 颜色看上去让人极不舒服 ， 有的甚至发毛 ， 这类是变质比较严重的茶 ， 建议扔掉 ， 这类茶已经不能再喝了 。普洱茶内有杂质 。霉变的茶 ， 无论是饼茶、砖茶、还是沱茶 ， 霉变的地方都是成片的 。而有的熟茶其他地方都好好的 ， 但是零星出现一些白色斑点 。这是普洱茶在加工过程中混进了其他杂物 ， 这些在一些碎沱 ， 或茶叶较碎的饼茶 ， 砖茶中容易见到 。就普洱饼茶、砖茶、沱茶来说 ， 霉变的产品不够硬 ， 不费力地就可以将其撬开 ， 而没有霉变的茶很坚硬 。?霉变的产品用手仔细感受 ， 会发现茶有潮的迹象 ， 茶叶不够干、脆 ， 发生霉变的茶因为受潮 ， 感觉韧性好些 ， 不容易捻碎 ， 而没有发生霉变却有白色附着物的茶 ， 干而且脆 ， 用手一揉一捻 ， 很容易弄碎 。?二、霉变处理方法?1、用布处理?普洱茶生茶 ， 表面发霉的话 ， 可以用半潮干净的布 ， 把发霉的部份清理一次 ， 存放到通风 ， 干燥的地方 ， 不要晒 ， 也不要炒 ， 每天都这样去做一次 ， 半个月或者是一个月后 ， 霉就没有了 。?2、时间问题如果一个月后还是一样 ， 可以看你的原料来处理 ， 好的大树茶 ， 可以多等几个月 ， 雨天过后就会好了的 ， 如果是一般的普通的茶 ， 价格低的茶 ， 就不要喝了 。?3、打散?普洱茶熟茶发霉 ， 最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散 ， 再用竹篮内放在通风、干燥的地方 ， 每天翻腾几次 。半个月或者一个月后 ， 霉应该就没有了 。?4、如果普洱茶熟茶上有小虫 ， 那是正常现象 ， 因为发酵时就有的 ， 不需要处理 。?三、防止普洱茶发霉的方法：?1、当气候湿度高时 ， 尽量不要打开窗户 。2、去买几个木架 ， 或者木板 。木架高度以10公分高为好 ， 木板堆叠起来高度也以10公分为宜 。将存茶的纸箱放在木架或木板上 ， 离地离墙存放 。?3、买个几公斤木炭 ， 有条件的买竹炭 ， 没条件的买普通木炭就可以 。在每年潮湿季节的时候 ， 以半公斤为一份 ， 将木炭分成若干份 ， 摆放在存茶室里的不同角落里 ， 待到潮湿季节过后 ， 再将木炭拿出 。天气好的时候 ， 将木炭拿到太阳底下暴晒 ， 封存起来 ， 来年潮湿季节再拿出来用 。?4、在潮湿季节的时候 ， 禁止开窗 ， 等到风和日丽的时候 ， 适当开窗通风 。晚上尽量避免开窗 。平常日子里 ， 不下雨的时候 ， 每隔半个月 ， 在天气晴朗的午后 ， 开窗通风半个小时左右 。若是夏天 ， 开窗时间选择早上或者傍晚为宜 。5、若是每年潮湿季节特别长的地区 ， 可以在每年湿季的时候 ， 用保鲜纸将纸箱外围包裹起来 ， 隔绝湿气 。?如果普洱茶受潮只是表面 ， 取干净的白布把表面上的霉点擦拭干净 ， 放在通风处晾干 。千万不可放在阳光下晒(切记) ， 普洱茶不能晒 ， 一晒 ， 茶就没法要了 ， 汤色全红掉了 ， 记得喝的时候要洗茶 。?普洱茶越陈越香 ， 其前提是要有正确的储存方法 ， 存放的好会出现小白点被称为普洱茶白霜 ， 存放的不好也会出现小白点叫霉变 。普洱茶的存放 ， 其精髓离不开流通的空气、恒定的温度、适度的湿度三个因素 。这三个因素很重要 ， 希望对各位喜欢收藏普洱茶的茶友有所帮助 。
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