【凤凰单丛茶品赏介绍】凤凰单丛茶品赏
凤凰单丛茶特点：
凤凰单丛茶厚而直 ， 黄褐相间 ， 油润有光泽 ， 叶底有朱红斑点 ， 叶底有朱砂 ， 叶腹有黄亮 ， 素有“绿叶边”之称 。
凤凰单丛茶冲泡：
以凤凰单丛茶叶8-10克为例 ， 冲泡量略高于欧洲 ， 冲泡量不宜过多 。在将茶叶放入瓯内的过程中 ， 一定不要将茶叶打碎、压碎 ， 以利于茶汤的醇厚、顺滑 ， 避免口感不畅 。将沸水煮沸100度 ， 然后将水壶升至高水位 。水应该是泡过茶叶的欧面 。煮好的汤色泽清亮 ， 带有黄亮风味 。
凤凰单丛茶品饮：
冲泡香味持久 ， 具有独特的天然蓝茶香味 ， 口感浓郁、醇厚、清新 ， 润喉返甜 。
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