鸡腿是切开煮还是整个煮 炖整鸡腿要几个小时
鸡腿是鸡身上肉最多的部分，也因为鸡的日常活动，鸡腿上的肉是非常结实的，吃起来特别的爽，尤其是整个鸡腿拿着吃，非常的满足 。不过整个鸡腿要炖煮的时间也相对更久一些，要入味的话也可以在表面切上几刀 。那么炖整鸡腿要多久呢？
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如何挑选新鲜的冷冻鸡腿1.看鸡腿上有多少冰块【鸡腿是切开煮还是整个煮 炖整鸡腿要几个小时】冷冻鸡腿越新鲜，冰越少，短鸡腿冷冻时冰层越薄 。
2.看鸡腿的颜色深浅如果你发现鸡腿的颜色是黑色的，则说明鸡腿可能在开始冷冻之前已经变质了； 如果鸡腿的颜色是白色的，则鸡腿可能冷冻的时间较长； 鸡腿越新鲜颜色越黄，这个黄色是鸡皮应该有的颜色，这个是冷冻鸡腿更好吃，可以买 。
3.看鸡皮的松紧程度皮越紧，鸡腿越新鲜 。如果鸡皮容易撕破，手摸起来特别松，说明鸡腿很可能在加工过程中涂了防腐剂 。
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