水果甜点做法大全
简单的水果甜品做法如下:
一、材料
糯米粉适量、水果适量、藕粉1包、白糖2勺 。
二、做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子 。
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁 。藕粉用凉水调开成藕粉水备用 。
3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅 。煮至浮起即是熟了 。加两勺白糖化开 。
4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火
5.装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
【芒果西米露】
材料:芒果,西米,牛奶,草莓,糖 。
做法还蛮简单的 。
西米洗净,放入清水浸泡10Min,芒果去皮切丁,草莓切丁,锅中放入西米,加入牛奶及清水,放入糖焖煮熟后加芒果、草莓丁拌匀即可 。
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