铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 且独具“观音韵” ， 清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香 ， 滋味纯浓,香气馥郁持久 ， 有“七泡有余香之誉” 。那么 ， 铁观音有几种类型？铁观音因为工艺关系 ， 可以分为清香型与浓香型两大种类 。市场上常见的概念有清香型、韵香型、浓香型、鲜香型、炭焙型五种 ， 具体如下：1、清香型：清香型的铁观音 ， 是轻微发酵茶 ， 清香型铁观音的口感是非常好的 ， 它讲究“清汤绿水” ， 清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表 ， 如果你喜欢喝口感清淡一点的 ， 那不妨试试这样的 。2、韵香型：韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味 ， 它是处于清香和浓香之间的一种茶叶 ， 不仅口感纯正还非常耐冲泡 。3、浓香型：浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶 ， 非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用 ， 它的口感比较重 ， 茶叶的成色也不会很好 ， 虽然口感重 ， 但它却是最为纯正的 ， 浓香型茶水呈现出深金黄色 ， 喝起来很醇厚 。4、鲜香型：鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶 ， 而相对于清香型铁观音来说 ， 鲜香型铁观音会更强调其鲜味 ， “鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表 ， 这种茶在市场很难买到 。5、炭焙型：这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之后再用森炭进烘焙5到12个小时 ， 这种茶口感更好 ， 传统又正味 ， 而且口感极为顺滑 ， 还有天然的火香味 ， 口感超特别 。铁观音类型大致有以上几种 ， 不同类型的铁观音风味都有所差异 。铁观音是一种珍贵的天然饮料 ， 具有保健养生的功效 ， 可以长期饮用保健身体健康 ， 具有品饮保健的价值 。
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