天然食物巧排毒
人体内或多或少存在着一些毒素 ， 其中有些是人体生理代谢过程中自然产生的 ， 而另一些则是来自食物残留的一些农药等化学物质 ， 还有就是来自外界的多种污染 。一旦这些有毒物质达到一定的数量 ， 就会造成对人体的损害 ， 故人体排毒是非常有必要的 。目前 ， 市面上有多种排毒的保健品 ， 但是价格相对昂贵 。其实 ， 可以选用天然的食物排毒 ， 这样既省钱 ， 效果又好 ， 还对人体安全可靠 ， 何乐而不为呢 。
绿豆：祖国医学认为 ， 绿豆能“解金石砒霜草木一切诸毒 ， 宜连皮生研水服” 。绿豆性味甘、寒 ， 对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用 。绿豆汤是最好的解毒剂 ， 它能加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄 。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者 ， 在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽 。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况 ， 在医院抢救前都可以先灌绿豆汤进行紧急处理 。
猪血：猪血有利肠通便、清除肠垢之功效 。现代医学证实 ， 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后 ， 能产生一种解毒、清肠的分解物 ， 这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应 ， 然后从消化道排出体外 。
海带：海带性寒、味咸 ， 具有软坚散结、清热利水、去脂降压的功效 。现代医学认为 ， 海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收 ， 并能排出体外 ， 因而海带有预防白血病(血癌) 的作用 ， 对进人体内的镉也有排泄作用 。
胡萝卜：胡萝卜也是有效的解毒食物 。它不仅含有丰富的胡萝卜素 ， 食后能增加人体维生素A含量 ， 而且含有大量的果胶 ， 这种物质与汞结合 ， 能有效地降低血液中汞离子的浓度 ， 加速体内汞离子的排出 。
枸杞：枸杞有护肝及防治脂肪肝的作用 。枸杞的叶、果实和根皮里均含有丰富的甜茶碱 ， 有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用 。对肝脏病人来说 ， 甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存 。枸杞中所含的叶绿素也有助于肝脏解毒 ， 还能改善肝功能 。
生姜：生姜可解鱼蟹毒 。若点食鱼蟹、禽兽等肉类 ， 加入适量生姜 ， 不仅可预防中毒 ， 还有调味除腥的作用 。生姜还能解蛇咬虫伤之毒 ， 被蝮蛇咬伤 ， 可用姜末外敷；若虫入耳 ， 可把姜汁滴入耳中去除 。
茶叶：茶叶的解毒作用 ， 早在《神农本草经》中就有记载 。茶叶含有茶多酚、多糖、维生素 C等和多种酶 ， 可以清除由于吸烟产生的尼古丁等毒素 。现代医学认为 ， 茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用 ， 吸烟者可经常喝茶以排毒 。
木耳：木耳也是排毒的佳品 。木耳中所含的一种植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附 ， 然后再排出体外 。(闻芳)
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