七款各具特色的家常排骨做法
【七款各具特色的家常排骨做法】
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养生导读：排骨 ， 指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 上面还附有少量肉类 ， 可以食用 。排骨有很高的营养价值 ， 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱 ， 和一些相应的调味料 ， 煮过后非常美味 ， 也很有营养 。今天跟大家分享七款各具特色的家常排骨 。
一、薄荷蒸排骨 。
材料：排骨、薄荷、生抽、老抽、鸡精、盐、白糖 。
做法：
1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉 ， 拌匀 。
2、放入切细的薄荷叶 ， 再拌匀 。
薄荷蒸排骨
3、放入冰箱冷藏室 ， 腌制一天左右 。
4、腌好后的排骨 ， 再加上一两匙叉烧酱 ， 拌匀 。
5、加少许水 ， 盖上保鲜膜 ， 用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气” 。
6、放入微波炉 ， 选择微波20分钟即可 。
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