金针菇鸭汤 ， 是我们平时比较常喝的汤 ， 它的味道鲜美 ， 营养丰富 ， 我们都知道 ， 金针菇是一种菌类 ， 是一种营养价值非常高的食材 ， 对人体有非常多的好处 ， 可以降血脂 ， 预防各种心脑疾病的发生 ， 不仅如此 ， 还有很多其它的功效 ， 到底金针菇鸭汤的功效有哪些呢？
1．抗疲劳 。根据实验报告 ， 给小鼠服用一定时间的金针菇 ， 具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用 。
2．抗炎 。金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用 。
3．防高血脂 ， 降胆固醇 。金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 能防治心脑血管疾病 。
4．抗肿瘤 。金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用 。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长 ， 具有明显的抗癌作用 。
【金针菇鸭汤的功效】5．促进新陈代谢 。研究发现 ， 金针菇能有效地增强人体的生物活性 ， 促进体内新陈代谢 ， 有利于食物中各种营养素的吸收和利用 。
看了上文之后 ， 相信你已经知道了金针菇鸭汤的功效有哪些了吧！金针菇鸭汤看似简单 ， 它的营养 ， 对人体的好处 ， 是我们不能够忽略的 ， 而且 ， 金针菇鸭汤适合任何年龄段的人饮用 ， 而且可以长期食用 ， 对人体非常的好！
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