西梅可以冷冻保存吗


西梅可以冷冻保存吗

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西梅不可以冷冻保存 。冷冻的温度通常比较低 , 大多都是在0摄氏度以下 , 如西梅放在冷冻层保存 , 很可能会发生冻害 , 出现冻伤的情况 , 从而破坏西梅中的组织细胞结构 , 导致西梅肉质受到破坏 , 使其口感变差 , 而且营养成分也会流失 , 降低食用价值 。
【西梅可以冷冻保存吗】

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